Kokk

Tööülesanded
* Hommikusöögi ettevalmistamine ja serveerimine hotellikülalistele
* Päevasupi valmistamine vastavalt menüüle või peakoka juhistele
* Köögi ettevalmistustööd: köögiviljade puhastamine ja tükeldamine, kastmete, lisandite ja pooltoodete ettevalmistamine
* Tooraine vastuvõtmine, ladustamine ja säilitamine vastavalt nõuetele
* Külmikute, tööpindade ja töövahendite korrashoid
* Köögi puhtuse ja hügieeninõuete järgimine
* Peakoka ja teiste kokkade abistamine igapäevases köögitöös
* Grupi toitude valmistamine
* Kauba jääkide jälgimine ja puudujääkidest teavitamine
* Tööpäeva lõpus oma töökoha korrastamine

Nõuded kandidaadile
Töökogemus sarnasel ametikohal: vähemalt 2 aastat
Haridustase: üldkeskharidus
Kutsetunnistused: kokk
Muud nõuded:
Varasem töökogemus köögis on vajalik. Oskus töötada puhtalt, korrektselt ja süsteemselt. Huvi toiduvalmistamise vastu. Kohusetundlikkus ja täpsus. Valmidus alustada tööpäeva kell 8:00. Oskus järgida hügieeni- ja toiduohutusnõudeid. Hea füüsiline vastupidavus. Iseseisvus lihtsamate tööülesannete täitmisel. Meeskonnatöö oskus. Rahulik ja positiivne suhtumine.

Omalt poolt pakume
Stabiilset päevast töögraafikut. Tööd väikeses ja toetavas meeskonnas. Võimalust töötada mere ääres, Vergi sadamas Lahemaa rahvuspargis. Väljaõpet ja tuge sisseelamisel. Võimalust areneda koos restoraniga. Töötasu vastavalt oskustele ja kogemusele. Personalitoitu tööpäeva jooksul. Sõbralikku ja rahulikku töökeskkonda väljaspool linnakära. Kütuse kompensatsiooni.

Töökoha andmed
Töökoha asukoht: Lääne-Viru maakond, Haljala vald, Vergi küla, Sadama tee 51
Vabade töökohtade arv: 1
Töötasu (bruto): 1 200 € – 1 600 € kuus
Töötasu täpsustus: Töötasu suurus sõltub töötatud tundidest ja pädevusest.
Tööaeg: Täistööaeg
Tööaja täpsustus: Töötamine graafiku alusel E-R 8-17
Töösuhte kestus: tähtajatu
Tööle asumise aeg: Niipea kui võimalik

Kandideerimise info
Otsime oma meeskonda hommikusöögi- ja ettevalmistuskokka, kelle tööpäevad on E–R kell 8:00–17:00. Sinu tööks on valmistada hotellikülalistele hommikusööki, teha päevasuppi ning aidata köögis ettevalmistustega. Pakume rahulikku mereäärset töökeskkonda Vergi sadamas, toetavat meeskonda ja vajadusel ööbimisvõimalust.

Vajalikud dokumendid: CV
Kontakt: Kelli Suigusaar, Juhatuse liige, 53328856, kelli@wirkes.ee

Kui Teil puudub konto CVPro.ee-s või mingil põhjusel puudub võimalus kandideerida ametikohale läbi meie portaali, saate kandideerida läbi originaalikuulutuse Töötukassa veebilehel selle lingi kaudu: https://www.tootukassa.ee/toopakkumised/kokk-826523