Restorani juhataja

Tööülesanded
• Tagada restorani valmisolek vahetuse avamiseks ja sulgemiseks;
• Töötajate väljaõpe, tööülesannete jaotus ning meeskonnakoosolekute korraldamine;
• Personali töökorralduse jälgimine: tööajakavade koostamine, töötulemuste hindamine ning otsuste tegemine edutamiste või töölepingu lõpetamise osas;
• Uute töötajate värbamine ja kandidaatide valikuprotsessis osalemine;
• Külaliste vastuvõtt ja kõrgetasemelise klienditeeninduse tagamine;
• Konfliktsituatsioonide lahendamine personali ja/või külaliste vahel;
• Eriürituste – bankettide, väliteeninduse, saalikaunistuste ja esinejate etteastete – kvaliteedi kontroll;
• Tuleohutusnõuete täitmise jälgimine;
• Töö tarnijatega ja tarnete kvaliteedi kontroll;
• Rahanduse haldamine: eelarve jälgimine, kulude ja tulude kontroll, töötasude ja preemiate arvestus, hinnapoliitika kujundamine;
• Menüü planeerimine ja uuendamine koostöös peakokaga;
• Restorani turundustegevuste kavandamine ja maine kujundamine;
• Raamatupidamisdokumentide lugemise ja/või koostamise oskus;
• Sotsiaalmeediakontode jälgimine ning tagasiside analüüsimine.

Nõuded kandidaadile
Töökogemus sarnasel ametikohal: vähemalt 5 aastat
Haridustase: kutseharidus keskharidusega
Juhiload: B
Arvutioskus: kesktase

Omalt poolt pakume
Stabiilne sissetulek, sõbralik ja toetav kollektiiv, võimalus eneseteostuseks ja arenguks, kaasaegne töökeskkond ning hea juhtkonna tugi.

Töökoha andmed
Töökoha asukoht: Ida-Viru maakond, Jõhvi vald, Jõhvi linn, Sompa tn 1a
Vabade töökohtade arv: 1
Töötasu (bruto): 1 200 € – 1 500 € kuus
Tööaeg: Täistööaeg
Tööaja täpsustus: Tööaeg on kell 11.00 kuni 19.00 ja graafiku järgi.
Töösuhte kestus: tähtajatu
Tööle asumise aeg: Niipea kui võimalik

Kandideerimise info
Saada oma CV ja sooviavaldus.

Vajalikud dokumendid: CV, motivatsioonikiri
Kontakt: Raamatupidaja , +37258908689, np2ida@gmail.com

Kui Teil puudub konto CVPro.ee-s või mingil põhjusel puudub võimalus kandideerida ametikohale läbi meie portaali, saate kandideerida läbi originaalikuulutuse Töötukassa veebilehel selle lingi kaudu: https://www.tootukassa.ee/toopakkumised/restorani-juhataja-826814