Hommikusöögi teenindaja

Tööülesanded
Kolm Õde butiikhotell (Pikk 71, Tallinna vanalinn) otsib oma meeskonda rõõmsameelset hommikusöögiteenindajat. Meie hommikusöök on buffet-formaadis, keskendub Eesti päritoluga toorainele ja kohapeal küpsetatud pagaritoodetele ning on avatud nii hotelli ja meie korterite külalistele kui ka väliskülastajatele.

Sinu peamised tööülesanded:
- hommikusöögi ettevalmistamine ja buffet' ülespanek enne avamist (külmad ja soojad lauad, piimatooted, pagaritooted, joogid);
- külaliste vastuvõtmine, juhatamine ja sõbralik teenindamine hommikusöögisaalis;
- buffet' pidev täiendamine ning toidu esitluse, puhtuse ja korra hoidmine;
- kohvi- ja joogiteenindus;
- laudade koristamine ja uuesti katmine;
- pärast hommikusöögi lõppu saali ja buffet' korrastamine ning järgmise hommiku ettevalmistus;
- toiduhügieeni ja enesekontrolli (HACCP) nõuete järgimine;
- tihe koostöö köögi ja vastuvõtuga, külaliste soovide ja tagasiside edastamine.

Vastutad selle eest, et iga külaline alustaks päeva hea teeninduse, korras saali ja värske ning kauni buffet'ga.


Omalt poolt pakume
- Tööd ainulaadses keskkonnas: butiikhotell Kolm Õde asub kolmes 14. sajandi kaupmeestemajas Tallinna vanalinna südames.
- Osalemist uue hommikusöögikontseptsiooni käivitamisel – Eesti tooraine, kohapeal küpsetatud saiad ja leivad, hoolikalt valitud kohalikud tarnijad.
- Osalist tööaega hommikuti – pärastlõunad jäävad vabaks.
- Vormiriietust.
- Väikest ja sõbralikku meeskonda ning rahvusvahelist klientuuri.
- Head asukohta kesklinnas, kuhu on lihtne ühistranspordiga jõuda.

Töökoha andmed
Töökoha asukoht: Harju maakond, Tallinn, Kesklinna linnaosa, Pikk tn 71
Vabade töökohtade arv: 1
Tööaeg: Osaline tööaeg (Orienteeruvalt 0,5 koormus, täpsem maht kokkuleppel)
Tööaja täpsustus: Hommikune töö graafiku alusel, sh nädalavahetustel ja riigipühadel. Vahetus on kell 06:00–13:00. Hommikusöök on külalistele avatud E–R 07:00–10:30 ning L–P 07:00–11:00.
Oluline valmisolek teha nädalavahetusi laupäeval ja pühapäeval.
Vahetustega: Jah
Töösuhte kestus: tähtajatu
Tööle asumise aeg: Niipea kui võimalik

Kandideerimise info
Vajalikud dokumendid: CV
Kontakt: Mihkel Randrüüt, Juhatuse liige, +372 5303 9750, mihkel@tca.ee

Kui Teil puudub konto CVPro.ee-s või mingil põhjusel puudub võimalus kandideerida ametikohale läbi meie portaali, saate kandideerida läbi originaalikuulutuse Töötukassa veebilehel selle lingi kaudu: https://www.tootukassa.ee/toopakkumised/hommikusoogi-teenindaja-839700